今日のBaumkuchen KV 6

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シトリエバウムクーヘン(菓子職人の工房) ¥105

販売者 : (株)ママ M373 (また現れたM373)
タイプ : オーソドックス
外径 : 10.5cm
内径 : 4cm
重さ : 110g
年輪 : 16本

リーズナブルなバウム。基本の105円。

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今日のBaumkuchen KV 5

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朝焼バウムクーヘン(チョコレート) ¥118

販売者 : 株式会社かし原 KA (KAとは一体何?)
タイプ : オーソドックス
外径 : 9cm
内径 : 3.6cm
重さ : 108g
年輪 : 21本

細く厚くのバウム。生クリームタイプとのシリーズ。

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今日のBaumkuchen KV 4

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朝焼バウムクーヘン(生クリーム使用) ¥118

販売者 : 株式会社かし原 KA (KAとは一体何?)
タイプ : オーソドックス
外径 : 9cm
内径 : 3.6cm
重さ : 112g
年輪 : 21本

細く厚くのバウム。チョコレート味とのシリーズ。

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今日のBaumkuchen KV 3

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チョコバーム(ふっくらやわらか仕立て) ¥100

販売者 : 株式会社ママ M373 (M373とは一体何?)
タイプ : オーソドックス
外径 : 12cm
内径 : 6.3cm
重さ : 159g
年輪 : ?

生地にチョコレートが練りこまれたタイプの
バウムクーヘン。割としっとりめ。

株式会社ママ
リンク見当たらず。千葉県松戸市にある会社。おそらく。

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今日のBaumkuchen KV 0

バウムクーヘン食日記です。
ぼちぼちと。

ひづめのおやど●年輪日記●
さっそくこんなページを見つけたので、参考にしながら…。

河原でバウムクーヘン作り
密かにやってみたい。

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今日のBaumkuchen KV 2

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スティックバウムクーヘン
「しっとりとしたバウムクーヘンをスティック状にカットしました。」

製造者 : 株式会社香月堂
タイプ : スティック
長さ : 14cm
重さ : 107g
年輪 : 約15本

スティックタイプのバウムクーヘン。
持った感じよりやわらか。おいしい。

株式会社香月堂 http://www.kagetsu-do.co.jp/
香月堂はなんだかさみしい…。

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今日のBaumkuchen KV 1

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GINZA KIMURAYA バウムクーヘン ¥105

販売者 : 株式会社木村屋總本店
タイプ : オーソドックス
外径 : 12cm
内径 : 6cm
重さ : 107g
年輪 : 約15本

記念すべき第一回は、
株式会社木村屋總本店のバウムクーヘン。
お手ごろ価格。

株式会社木村屋總本店 http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/
株式会社木村屋總本店はあんぱんで知られているけれど…。

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